Favoritisiert:
Zutaten:
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Lachs | |
| Zitronensaft | |
| Salz | |
| schwarzer Pfeffer | |
| Bratöl |
Anleitung:
Lachs gut würzen und mit Zitronensaft ein einreiben.
Auf beiden Seiten gut anbraten. (Falls Haut vorhanden diese ruhig stark anbraten.
mögliche Beilagen:
- Petersilkartoffeln
- Spinat-Risotto
- Kräuterbutter
- Kartoffelscheiben