Favoritisiert:
Zutaten:
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Blattspinat | |
| Risottoreis | |
| Salz | |
| Knoblauch | |
| Bratöl | |
| schwarzer Pfeffer | |
| Oregano | |
| Parmesan | |
| Suppengewürz | |
| Weißwein | 0.5 Tassen |
| Wasser | 1.5 Tassen |
Anleitung:
Reis kurz anbraten und mit viertel Tasse Weißwein abschrecken. Warten bis der Wein weg ist und 1,5 Tassen Wasser reingeben. Mit Suppengewürz und Salz würzen. Kochen, bis Reis fertig/Wasser weg.
Knoblauch leicht anbraten und (gefrohrenen) Spinat in Pfanne auftauen und ein wenig anrösten.
Parmesan reiben.
Reis in die Pfanne geben und mit Parmesan vermischen.
Beilage zu Hauptgerichten:
- Lachs gebraten
