Favoritisiert:
Zutaten:
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Maiskolben | |
| Olivenöl | |
| Knoblauchpulver/granulat | |
| Chillipulver | |
| schwarzer Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Salz | |
| Zitronen Pfeffer | |
| Mayonnaise | |
| Jalapeno | |
| Zitrone | |
| Parmesan | |
| frischer Koriander |
Anleitung:
Maiskolben der Länge nach vierteln. Die Gewürze und das Olivenöl vermischen und auf den Mais schmieren.
Die Kolben für ca. 10 min bei 200°C grillen/backen/airfryen.
Für die Sauce die Mayonnaise, Jalapeno (in adobo sauce?), Zitronensaft und etwas Salz vermischen.
Sauce zusammen mit etwas Parmesan und frischem Koriander über den Mais geben und genießen.
mögliche Beilagen:
- Kartoffelscheiben
