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Erdäpfel asiatisch

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Tags: Hauptspeise
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Zutaten:

Zutat Menge
Erdäpfel
Knoblauch
Honig
Sojasauce
Sesam
Wasser
Lauch/Jungzwiebel

Anleitung:

Erdäpfel waschen und halbieren/vierteln. Knoblauch klein schneiden. Wenig Jungzwiebel schneiden.

Für die Sauce: Honig, Wasser und Sojasauce vermischen.

Erdäpfel in Pfanne anbraten, Knoblauch dazugeben. Dann Sauce dazulehren. Kochen lassen, bis sich die Sauce verdickt und die Erdäpfel weich sind. Sesam dazugeben und verrühren.

Auf Teller geben und mit Jungzwiebel bestreuen.




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