Favoritisiert:
Zutaten:
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Avokado | 2 Stück |
| milde rote Pfefferschoten | 2 Stück |
| Limetten | 1 Stück |
| Tabasco | 1 Spr. |
| Salz | |
| Tomaten | 2 Stück |
| schwarzer Pfeffer | |
| rote Zwiebel | |
| Knoblauch | 2 Zehen |
Anleitung:
Pfefferschoten, Zwiebel und Knoblauch würfeln. Limette entsaften. Tomaten klein würfeln (am besten vorher blanchieren und schneiden).
Avokados halbieren, entkernen und zerkleinern. Avocadofleisch mit Limettensaft mit Gabel zerdrücken. Matsch mit Salz, Pfeffer und Tabasco abschmecken.
Alles andere dazugeben und 15 min warten.
Beilage zu Hauptgerichten:
- Hühnerbrust gefüllt
