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Eierlikör-Gugelhupf

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Tags: Mehlspeise
Favoritisiert:

Zutaten:

Zutat Menge
Ei5
Staubzucker250 g
Vanillezucker2 Pck
Backpulver1 Pck
Mehl125 g
Stärkemehl125 g
Bratöl1/4 l
Eierlikör1/4 l

Anleitung:

Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren

Öl und Eierlikör dazurühren und zum Schluss das mit Backpulver  vermengte Mehl und Stärkemehl einrühren.

In Gugelhupf-Formen füllen und bei 180 Grad Celsius ca. 1 Stunde backen.

Tipp: Rezept auch gut mit glutenfreiem Mehl




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