Favoritisiert:
Zutaten:
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Ei | 5 |
| Staubzucker | 250 g |
| Vanillezucker | 2 Pck |
| Backpulver | 1 Pck |
| Mehl | 125 g |
| Stärkemehl | 125 g |
| Bratöl | 1/4 l |
| Eierlikör | 1/4 l |
Anleitung:
Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren
Öl und Eierlikör dazurühren und zum Schluss das mit Backpulver vermengte Mehl und Stärkemehl einrühren.
In Gugelhupf-Formen füllen und bei 180 Grad Celsius ca. 1 Stunde backen.
Tipp: Rezept auch gut mit glutenfreiem Mehl