Favoritisiert:
Zutaten:
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Kohlrabi | |
| Wasser | |
| Petersilie | |
| Salz | |
| Suppengewürz | |
| Kümmel | |
| Butter | |
| Milch | |
| Mehl | |
| Schlagobers/Creme Fraiche |
Anleitung:
Wenig Wasser kochen und Kohlrabi schälen und würflig schneiden. 10 min mit Salz, Kümmel und Suppengewürz.
Inhalte aus Topf entfernen oder neuen Topf nehmen. Butter schmelzen und Mehl dazugeben. Mit Mich verrühren. Alle Inhalte zusammenfügen.
Creme fraiche dazugeben.
Gehackte Kohlrabi Blätter und Petersilie dazumengen.
mögliche Beilagen:
- Zartweizen
