Favoritisiert:
Zutaten:
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Hirse | 1 Tasse |
| Speck | |
| Tomaten | |
| Salz | |
| schwarzer Pfeffer | |
| Bratöl | |
| Emmentaler | |
| Creme Fraiche |
Anleitung:
Hirse mit kochendem Wasser ordentlich abspülen.
Geschnittener Speck mit Öl in der Pfanne anbraten. Dann Hirse dazu und kurz warten, dann plus fast die doppelte Menge Wasser.
Dann geschnittene Tomaten dazu und mit Salz, Pfeffer und Suppengewürz würzen. Deckel drauf und 20 min kochen lassen.
Geriebenen Emmentaler und Creme Fraiche dazu. Servieren.