Favoritisiert:
Zutaten:
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Braunhirse | 200 g |
| Erdmandel | 200 g |
| Rohrzucker | 200 g |
| Butter | 250 g |
| Ei | 5 |
| Vanillezucker | 3 TL |
| Weinsteinpulver | 1/2 TL |
Anleitung:
- Eier, Rohrzucker und Vanillezucker schaumig rühren.
- Die zerlassene Butter oder MAgarine mit gemahlener Braunhirse, Weinsteinpulver und Erdmandeln verrühren und die Masse aus Eiern, Rohrzucker und Vanillezucker unterheben.
- Bei 150 - 175 Grad Celsius (Heißluft) 35 - 40 Minutne backen
- Nach Belieben glasieren (Marmelade, Schokolade, Rum oder Kokosflocken-Glasur)
Andreas Notizen: mit Ribiselmarmelade heiß bestreichen -> 5 min 200 Grad Celsius
weiße Schoko-Glasur