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Kürbis-Nudeln

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Tags: Hauptspeise
Favoritisiert:

Zutaten:

Zutat Menge
Nudeln250g
Salz
Speck
Kürbis
Bratöl
Schlagobers
Parmesan
schwarzer Pfeffer
Knoblauch

Anleitung:

  1. Nudelnwasser hinstellen und salzen, wenns kocht Nudeln zugeben und Timer stellen.
  2. Würfelig geschnittenen Speck und den klein geschnitten Knoblauch mit Bratöl in einer Pfanne anbraten.
  3. Anschließend gewürfelten Kürbis zugeben und weiter anbraten.
  4. Schlagobers zugeben und mit Salz, Pfeffer und Oregano (oder anderem Grünzeug) würzen. Einmal aufkochen lassen.
  5. Geriebener Parmesan zugeben und köcheln lassen, bis die Nudeln fertig sind.
  6. Servieren.



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