Favoritisiert:
Zutaten:
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Ei | 3 |
| Bratöl | |
| Salz | |
| Bratschinken | |
| schwarzer Pfeffer | |
| Eckerlkäse | 1 - 2 |
| Zwiebel | 1 |
| Champignon | 4 |
Anleitung:
Wurst, Zwiebeln und Champions schneiden.
Zwiebeln, Wurst und Champignons in Pfanne anbraten.
Ei dazugeben, warten bis es teilweise hart geworden ist, zerstören und Dotter kaputt machen.
Salzen und Pfeffern.
Eckerlkäse als Ganzes oder als Hälfte dazugeben und kurz in der Pfanne lassen.
Servieren