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Brokkoli-Lauch-Nudeln

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Tags: Hauptspeise
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Zutaten:

Zutat Menge
Salz
schwarzer Pfeffer
Kräuter-Gewürzmischung
Brokkoli1
Lauch1
Knoblauch
Suppengewürz
Nudeln
Semmelbrösel
Parmesan

Anleitung:

Salzwasser zum Kochen bringen und geschnittenen Brokkoli 5 min kochen.

Nudlen kochen.

Lauch und Knoblauch schneiden und in etwas Öl anbraten. Brokkoli abseihen, zerkleinern und in die Pfanne dazugeben. Gewürze dazugeben und dann Brösel und Parmesan. Nudeln (plus etwas Nudelwasser) in die Pfanne dazugeben und gut umrühren.

Servieren & den restlichen Parmesan zur freien Entnahme auf den Tisch stellen.




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