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Griechische Erbsen nach He

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Tags: Snack Beilage
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Zutaten:

Zutat Menge
Erbsen600g
Zwiebel160g
Olivenöl3tl
geschnittene Tomaten (Dose)200g
schwarzer Pfeffer4
Salz1tl
Wasser1/8 l
gefrorener Dill24g

Anleitung:

Zwiebeln klein schneiden und in Topf mit 3 Tl Olivenöl und ein bisschen Wasser mit Deckel weichkochen lassen, dann Deckel abnehgmen und Wasser verdampfen lassen.

Die Erbsen gefrohren, die geschnitteneen Tomaten, Pfeffer, Salz, 1/8 l Wasser und den Dill dazugeben und ca. 1 Stunde mit Deckel köcheln lassen. Hin und wieder umrühren.




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