Favoritisiert:
Zutaten:
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Zartbitter Schokolade | 100g |
| Butter | 125g |
| Mehl Glutenfrei | 250g |
| Backpulver | 2 tl |
| Salz | 1 p |
| Kakaopulver | 2 tl |
| Ei | 3 |
| Rohrzucker | 100g |
| Kristallzucker | 100g |
| Staubzucker | 75g |
Anleitung:
- Schokolade und Butter zusammenschmelzen und abkühlen lassen.
- Mehl, Backpulver, Kakao und Zimt vermengen
- Eier und Zucker in einer seperaten Schlüssel verquirrlen
- Schoko aus Schritt 1 dazugeben
- Mehlmischung gut aber kurz dazumischen
- mindestens 6 Stunden kühlen
- kleine Bällchen formen und in Staubzucker tunken
- Bei 190°C Ober-Unterhitze 10-12 min backen