Favoritisiert:
Zutaten:
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Zwiebel | |
| Hokkaido-Kürbis | |
| Wasser | |
| Suppengewürz | |
| Muskatnuss | |
| Thymian | |
| Schlagobers | |
| Salz | |
| schwarzer Pfeffer | |
| Bratöl | |
| Kürbiskernöl |
Anleitung:
- Zwiebel schneiden und anschwitzen in Öl.
- Kürbis würfeln (nicht schälen) und dazu geben. Auch kurz anbraten.
- Wasser dazu und würzen.
- Kochen bis der Kürbis weich ist. Dann pürieren.
- Schlagobers dazu bist es schön cremig ist.
- Mit Kübriskernöl servieren.
- Schmecken lassen. :)