Favoritisiert:
Zutaten:
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Butter | |
| Mehl Glutenfrei | |
| Ei | 1 |
| Petersilie | |
| Schnittlauch | |
| Hühnerbrust | 300g |
| Salz | |
| schwarzer Pfeffer |
Anleitung:
Hähnchenbruststreifen in ca. 1cm dicke Streifen schneiden.
Eier, Petersilie und Schnittlauch verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Ein bisschen Mehl in eine extra Schüssel geben.
Fleischstreifen zuerst in Mehl, dann in Ei tunken. (vielleicht auch öfters)
In heißer Pfanne mit Butter anbraten bis durch und knackig.
mögliche Beilagen:
- Kartoffelpüree
- ZucchiniGemüse
