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Eierreis

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Tags: Hauptspeise Beilage
Favoritisiert:

Zutaten:

Zutat Menge
Basmatireis2
Knoblauch1
Bratöl
Sesamöl2el
Ei2
Karotten1-2
Erbsen
Mais
Lauch/Jungzwiebel
Salz
schwarzer Pfeffer

Anleitung:

Alter Reis (Beste).

2 grosse Eier, Rezept für 2 Personen

Gemüse in Öl mit Knoblauch anbraten. Reis dazugeben und kurz anbraten. Ei nebenbei mit Sesamöl vermischen und dazugeben und würzen. Kurz anbraten bis Ei aufgehört hat, flüssig zu sein.




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